EN INDONESIA Y TAILANDIA: ALGO COCHINO QUE ME SUPO RICO.

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Una vez le prometí a los que me leen que les contaría TODAS mis anécdotas viajeras; La realidad es que tengo un vagón lleno de ellas que aveces no sé ni por dónde empezar. Esta vez estuve en el ánimo de compartirles una experiencia para que ustedes vean que mis aventuras por el mundo no tan solo están llenas de hacer nuevas amistades y ver lugares que me arrancan el suspiro, sino que hay otras experiencias que yo les llamaría AVENTURAS CULINARIAS.

Mi paladar tiene algo de dos mundos, aveces es algo callejero aunque no tanto como para tratar las hamburguesas de la esquina; y aveces algo exótico. Pero cuando llega la hora de viajar por más que trate de mantenerme en mi régimen casi Vegetariano me es imposible evitar los manjares de esta tierra. Aunque lo que les voy a contar no le llamaría tanto como un MANJAR! 

No se por que razón pero mi vida siempre ha estado algo relacionada con tener muy pero MUY mala suerte con EXCREMENTO!

Están listos?

Una vez vendía enciclopedias y libros tocando las puertas de mi vecindario, y un día estando en frente de una casa – VENDO LIBROS!!!! VENDO LIBROS!!! pasó una paloma ‘maldita’ con problemas intestinales y toda su bendición me cayó en la CARA! la persona a quien le toqué a la puerta en ese momento no le quedó mas remedio que  dejarme pasar a su hogar con el intento de ayudarme y no comprarme los libros. No se imaginan mi cara de vergüenza!!!

Un día llego a la playa, una de esas playas exóticas en la Isla de Puerto Rico, luego de 2 horas tratando de buscar dónde acomodarme veo una palma de coco, su sombrita era espectacular y su vista al mar era aún más, llevaba algo de comer en la mano, no hago destapar la comida y otra paloma con problemas intestinales EMBARRA MI COMIDA!!!!!!!!!!! jajaja Ya les digo!!!

QUE SUERTE LA MIA! PERO ESTO NO ES TODO!

Llegué a Bali, Indonesia. Wow mi destino de ensueños, un día decido visitar un lugar que para mis ojos era simplemente un edén, era todo plantas, árboles, frutas y especias, de esos lugares donde se respira aire puro, era todo verde y natural, a la vez no dejaba de ser extremadamente educativo el conocer de qué fruta fresca y natural provienen las que en Norte América se comen congeladas. Conocí la planta de canela y ví la Señora esplendorosa PIÑA, dos de mis mayores delicias.

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Arbol de Canela

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Todo lo plantaban naturalmente y al momento de la cosecha de forma artesanal NO INDUSTRIAL lo procesan y lo empacan.

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Siempre había escuchado del mejor y más caro café del mundo que se cultiva en Indonesia,  el KOPI LUWAK tomar este café es únicamente un LUJO! en Estados Unidos una taza puede llegar a costar $40 y una bolsa de 1 libra unos $100 a $400 dólares; Es tan delicioso, es un sabor entre caramelo y chocolate.

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Kopi Luwak

Tuve la maravillosa experiencia de palpar parte de su procesamiento y tostarlo,  entonces aquí me explicaron que el café que me acababa de tomar tenía un SECRETO! y hasta aquí había llegado mi mágia, el procesamiento del Kopi Luwak es totalmente ORGANICO tan así que su máquina de procesamiento no es nada más y nada menos que el sistema digestivo del CIVETA que para mi vago conocimiento es una cosa parecida a un mono!!!!!!, en otras palabras, el excremento de éste animal es el que utilizan para hacer el café. YA LES DIJE MI SUERTE NO???

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Entonces, éste es el SECRETO DEL MEJOR CAFE DEL MUNDO!

EN TAILANDIA –

Es muy común ver los vendedores de comida por las calles, hay de todo lo que te puedas imaginar y cuando digo de todo es DE TODO!

Lo que nunca imaginé es que fuese a encontrar un carrito deeeee…. están listos?

CUCARACHAS, GUSANOS !!!!!! Y COSAS RARAS que ni su nombre pude identificar, el servicio del carrito de ‘comida’ era tan COMPLETO que agarrabas un pincho o palito para insertar TODOS los insectos que te apetecieran, que hice??? Hice un PINCHO de insectos!!! jajaja No les puedo describir sabor, eran crujientes y algunos blanditos..jajaja

Logré tomar una foto del bufé, sin embargo, estaban cobrando por sacar fotografías y cuando tiré mi foto (escondidas) del grito que me dieron, no salió muy bien 😦 .. pero aquí está!! No se imaginan la fila de gente que había para comer gusanos!!! jaja

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Gusanos y Cucarachas

 Pregunta Flamenkita Viajera: Haz comido algo raro en tus viajes? Tienes mala suerte con ….. como yo?

Cuéntanos en los comentarios.

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2 comentarios en “EN INDONESIA Y TAILANDIA: ALGO COCHINO QUE ME SUPO RICO.

  1. Conocía la historia del café que se produce en Indonesia, ya sabes porqué es tan caro, ni? Jajaja
    Si por raro crees que son los chapulines o saltamontes en México, los caracoles en España, el cocodrilo y tortuga en Cuba, el perro y gato en Vietnam, y seguramente que si rebusco más en mi mente encuentro más cosas raras que he comido, jejeje

    Un fuerte abrazo 😉

    • Confieso que mientras seguía leyendo tu comentario se me arrugaba más la cara de asco.. jajaja
      Que vivan las aventuras culinarias!

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